Pulled pork, salsa al pepe nero, insalata, cipolla croccante
Pulled pork, salsa al pepe nero, insalata, cipolla croccante
Allergeni: Uova, Senape, Prodotto congelato
Pollo fritto, cubetti di patate, maionese al rosmarino, tuorlo d’uovo marinato
Allergeni: Latte, Frutta a guscio, Glutine, Uova, Soia
Macinato di manzo, salsa messicana, cetriolini, cipolla, pomodorino
Allergeni: Senape, Anidride solforosa
Tartare di salmone, stracciatella, granella di pistacchio, crema ricotta noci, polvere di limone
Allergeni: Pesce, Latte, Frutta a guscio, Glutine, Uova
Pomodorino datterino, crema di carciofi, acciuga marinata
Allergeni: Pesce, Glutine
Crudo, crema di zucchine, caciocavallo fuso, scaglie di mandorle, salsa balsamica
Allergeni: Solfiti, Latte, Frutta a guscio, Glutine
Capocollo Toscano , crema di melanzane, pomodoro secco, granella di cipolla
Allergeni: Glutine
con maionese al rosmarino e salsa teriyaky
Allergeni: Uova, Soia, Grano, Semi di sesamo, Prodotto congelato
Allergeni: Latte, Frutta a guscio, Glutine, Soia, Senape
Allergeni: Latte, Uova
Polpette di melanzane, fiori di zucca fritti, stick di mozzarella
Allergeni: Latte, Glutine, Uova, Soia, Senape, Grano, Anidride solforosa, Arachidi, Crostacei, Prodotto congelato
Con polpette fritte, cacio ricotta, basilico fresco e maionese al rosmarino
Allergeni: Latte, Uova
Allergeni: Latte, Frutta a guscio, Glutine
Selezione di Tapas scelte dallo Chef
Consigliato per 2 persone
Pomodoro grappolo, cipolla, olive nere, olio, sale e pepe, origano
Allergeni: Glutine
Pollo fritto, salsa bacon, cheddar, insalata, cetriolini
Maialino cotto a bassa temperatura, caciocavallo fuso, insalata, patate crispy, salsa BBQ
Allergeni: Latte, Glutine, Prodotto congelato
Double smash di scottona, cipolla piastra. Pesto di basilico, stracciatella, pomodoro secco, valeriana
Allergeni: Solfiti, Latte, Frutta a guscio, Glutine, Uova, Arachidi
Double smash di scottona, anelli di cipolla fritta, bacon croccante, rucola , salsa Sottospirito
Allergeni: Solfiti, Latte, Glutine, Uova, Senape
Hamburger di scottona, pomodoro piastrato, mozzarella fior di latte, paté di peperoni, granella di tarallo al finocchio
Allergeni: Latte, Frutta a guscio, Glutine, Soia, Senape, Semi di sesamo
Hamburger di scottona smashato, cheddar, chips di patate, valeriana, salsa al pepe nero
Allergeni: Latte
Allergeni: Latte, Glutine, Uova
Vodka,limone, acqua di cedro, miele alla senape, spuma alla mela
Plymouth Gin, shrub al lampone, orange bitter, tintura alla fava di cacao
Chachaca, liquore al bergamotto Italicus, sciroppo Earl Gray, milk and cereals mix
Ferreira Terra Aperitivo, Rhum agricolo Soluzione citrica, Cordiale, Soda al pompelmo Orsini, Vitamina B
Vetz aperitivo superiore, Cold brew, sciroppo di The nero, Ginger Beer Orsini
Tequila Altos al peperone, Limone, Passion Fruit, Panna acida
Vermouth all’arancia, Bitter salato, Soda
Jameson, sherbet alla banana, Bitter alle noci, bitter old fashioned
Rum Infuso al cocco, Rum Jamaicano, Sciroppo di ananas affumicato, succo di lime
Bitter analcolico, succo di lime, soda al pompelmo
Tanqueray 0.0, lampone, limone , soda
Agrumi Mix, succo di lime, Tonica Orsini
Amaro lucano 0.0, limone, zucchero, ginger beer Orsini
Sassion Ipa / Italia / 0°
Birra chiara, profumate e beverina
Senza Glutine / Italia / 5.3°
Color dorato altamente digeribile e fresca . Iniziale tono malato con un gusto agrumato
Weizen / Germania / 5.3°
Sapore di agrumi e lievito con un leggero sentore di banana e finale amaro minimo
Strong Lager / Belgio / 10°
Forte e raffinata. Sapore dolce e una natura esplosiva
American Ipa / Italia / 6.5°
Color dorato con un’esplosione sensoriale di agrumi e frutta esotica. Amaro deciso e rotondo con finale secco
Lager / Republica Ceca / 5°
Color oro, sormontato da una schiuma fine e generosa. Birra a media fermentazione, tenue amarezza con un chiaro sapore di caramello
Cantina: Batussi
Vitigno: Friulano
Cantina: Adriano Marco e Vittorio
Vitigno: Sauvignon Blanc
Cantina:Masciullo
Vitigno:Chardonnay
Cantina: Tenute Lu Spada
Vitigno: Negroamaro
Cantina: Frescobaldi
Vitigno: Syra e Vermentino
Cantina: L’archetipo
Vitigno: Primitivo
Cantina: Rallo
Vitigno: Syra
Cantina: Marulli
Vitigno: Primitivo
Cantina: L’archetipo
Vitigno: Negroamaro
Franciacorta
Vitigno: Chardonnay
Prosecco Superiore DOCG
Vitigno: Glera
Cantina: L’archetipo
Vitigno: Susumaniello
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